jeudi 3 septembre 2009

Noix de cajou

Pour ceux comme moi qui ne savaient pas à quoi ressemble le fruit de la noix de cajou ...
En fait sur l'arbre, il se présente comme ceci...
Il y en a qui mange la partie jaune mais j'ai goûté, c'est âpre.
Sinon on peut aussi le mettre dans le rhum !

La noix telle que nous la connaissons se trouve dans cette coque,
Il faut la faire griller pour obtenir la graine qu'on aime tant grignotter à l'appéro.

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