Le corossol

Sa chair est blanche avec des gros pétins noirs.

Frais, en jus ou en sorbet, un délice, mon fruit préféré !

Fruit a pain

Le fruit a pain, l'équivalent de la pomme de terre !

sauf que ça pousse sur les arbres.

On en trouve partout en Guadeloupe. ça se cuit pareil de la pomme de terre, c'est jaune et légèrement sucré.
Parait même qu'on peut en faire des frittes !

Noix de coco !

Je ne pouvais pas parler des fruits de Guadeloupe sans parler de la noix de coco !!!

Alors attention quand vous passez sous un cocotier... ça peut faire très mal !

Et attention aussi au couplà...

On peut boire le jus de coco à même la noix ou...
comme Emma et moi, avec une paille.. bien moins salissant !

Et finir de la déguster à la petite cuillère ! hummmmm

Prune de Cythere

Perso je ne suis pas fan, je n'en ai bu qu'en jus et je ne sais pas quel goût cela à autrement.

Abricot pays

ça ne ressemble pas du tout à l'abricot qu'on connait en métropole...

Il y a un petit gôut qui ressemble mais ni la texture ni la taille ne fait penser à un abricot...

MamieDanielle, l'épluche, le coupe et le mixe pour en faire un velouté à boire frais.

Noix de cajou

Pour ceux comme moi qui ne savaient pas à quoi ressemble le fruit de la noix de cajou ...
En fait sur l'arbre, il se présente comme ceci...
Il y en a qui mange la partie jaune mais j'ai goûté, c'est âpre.
Sinon on peut aussi le mettre dans le rhum !

La noix telle que nous la connaissons se trouve dans cette coque,
Il faut la faire griller pour obtenir la graine qu'on aime tant grignotter à l'appéro.

Pomme canel

Je trouve ce fruit très beau,

ça n'a ni le gout de la pomme ni de la canel...
c'est très sucré et il y a plein de pépins mais c'est très bon !